My Lazy Week

Holla all...

This week terasa sgt kemalasan yang menggunung...rasa tahap malas tuh dah setinggi Gunung Everest dah..nak bt apa pun malas..rasa mcm nak ddk saja dkt rmh...takmo kemana-mana...grrrr..

Even nak menyiapkan keje yang tak seberapa pun mcm ala-ala liat gitu..

Baru kejap nih menghabiskan membaca Ajax's blog. sungguh berjela mamat tuh kalu dapat hapdate blog..dari suka kepada sedih..nih yang mak rasa la kan...tetiba mcm ala-ala touching kan baca blog mamat sorang nih...knowing ajak mmg ssh nak tgk dia nih sedey..mmg ada je humor dia..pastu berckp takmo kalah hokay..selalu ckp dkt nih mulut mcm pomp then trs dia ngaku dia pomp...nan ado uols...i missed the sweet time with all my fwens...skg sgt ssh nak together-gether ngan kengkwn yg ala-ala pecah panggung nih..almaklumlah memasing dah ada komitmen dgn suami..plus ank ciak miak kan...hehehe..(suka lari topik kan)

Ari ni bertambah 1 ari lg kebosanan iols..tak tau la apsal..mmg malas ya hamat la...tuhan saja yg tau..blk rmh pun mls jgk..suma keje rmh Mr Hubby yang buat...iols hanya la ddk melepet dpn tv plus tdo...hehehehe..kalu lapar pun harus before balik tapau sajork la kan...as usual la kan...:P

Erm...ok la rasa mcm nak merayau-rayau sekitar S.A mencari ketenangan jiwa before menghabiskan waktu keje petang nih...then esk menanti lg...arghhhh akak tak sabar nak coti nih...nnt ada masa akak hapdate lg kan...ada bda nak hapdate tp penyakit M nih melampau-lampau plak rasanyer...takpe this weekend akak try cari vitamin R...:P

p/s: ...nothing to say...

Happy Anniversary

Salam semua...

Lama tak menghapdate blog ini. Gara-gara bercuti selama seminggu harus la terbiar saja blog ku ini (citer cuti nnt akak hapdate sbb skg tgh kebizian)...skg nih nak story psl anniversary akak yang jatuh pd 9 Disember iaitu semalam...zasssss...akak lupa noks yang anniversary akak smlm...dah smpi rumah baru la Mr Hubby btau...tp sebenarnya dia pun lupa jgk dah petang baru terigt..say sorry to him tp sib baik la dia tak bising..

Actually nih adalah Anniversary ktorg yg ke empat...dah 4 tahun kita kawin kan darling..mcm2 benda berlaku n we still can manage our life together...awal-awal kawin dulu mmg selalu la bergaduh biasala dua-dua panas baran..tp skang dah mula relax la...hehehe..thn-thn sblm nih tak celebrate pun sbb mcm2 hal berlaku time nih...

1st year - akak dlm pantang..masa tuh baru 5 ari pantang so harus la ddk rmh saja...

2nd year - Rina warded..so celebrate dkt hospital saja

3rd year - Mr Hubby keje dkt seremban..so mmg takde la time tuh

4th year - Ini tahun akak lupa tarikh tp still berkesempatan celebrate...:)

Tahun nih mcm tahun-tahun sudah takde special celebration je just mkn dkt luar je...Mr Hubby bg suggestion nak mkn dkt Dome or TGIF...so akak yg ala-ala kenyang gitu pilih la TGIF..sbb fkr dkt TGIF mkn best skit ada salad bagai..

Tp bila smpi dkt TGIF...tgk menu...wahhhhhh!!!hilang rasa kenyang dan-dan la perut akak lapar...utk si kecik rina akak orderkan Spagetti marinara coz makcik nih sibuk nak mkn mee...iye smua bda yg mcm mee dia pgl...bihun pun mee, laksa pun mee, spagetti pun mee...hahahaha...utk Mr Hubby dia order Tennessee Chicken and akak order Tennessee Burger (konon kenyang la kan...hehehe)..tp mmg kenyang pun..portion utk burger sangat besar dan akak mkn separuh saja and balance bg dkt Mr Hubby...hehehe...gambar tak smpt nak snap...so akak google je la ek...so inilah main course kami...

Nih Mr Hubby nyer menu

Nih akak nyer portion..nih teringin sebab selalu sgt tgk citer dkt food network asia...

After simple celebration tuh ktorg pun blk rmh saja takde apa nak buat perut dah kenyang mata pun harus la mengantuk...

Cuma harapan akak pd Mr Hubby ialah moga perjalanan hidup sebagai suami dan isteri dipermudahkan dan diperolehkan oleh-Nya anak-anak yang soleh..mendengar kata dan menjadi insan yang berguna..diharap juga kita menjadi suami/isteri yang terbaek untuk diri masing-masing...amin

p/s: Mr Hubby dpt present terbaekkk sepanjang hidup...so dear jgn lupa present i pulak...:P

happy holiday *wink*

Moorrrningggg peeepsss!!!!

Lama tak menjenguk blog neyh..agak berhabuk jgk la blog nih dibuatnya...ke'bz'an di office sangat melampau sehingga menyebabkan akak tak smpt nak hapdate blog ku ini..bila blk rmh pun ala-ala dugong terdampar je...dah mmg mls nak bt apa-apa...letih sungguh rasa badan...

Plus semua keje kena siapkan before tomorrow...kihkihkih...coz esk akak dah start cotiiiiiiiii smpi la ke jumaat...tak sabar rasa nak cuti...blh lupakan seketika keje-keje yang menggunung banyaknya tp sebelum cuti harus la byk pesanan penaja dari mak tiri akak utk disiapkan....inform dkt dia nak cuti pun last friday tuh pun dah nak pukul 5...wakakakaka...bertindak sedikit keji la kan sbb kalu inform awal-awal lg byk pesanan penaja aku akan terima...so mcm ala-ala tak kose nak dgr khutbah so bitau last minute la...harharhar (gelak jahat)

So utk smua blogger selamat bercuti hujung tahun yea....blk cuti akak hapdate lg hokay...bubbyyyyy

p/s: jgn nakal-nakal smua...nnt kita jupa lg...;))

Jalan-jalan Cari Resipi (JJCR)

Salam hujung minggu semua...

Hari ini akak dapur akak tak berasap lagi..penyakit M dah berganda-ganda dalam badan..hehe..tp mmg akak jarang masak pun especially weekdays..sebab kami satu family jarang mkn mlm..Mr Hubby pun kalu tanya nak mkn apa..dia akan soal kita blk nak mkn ke..kalu kata tak nak trs dia pun takmo makan..iye la kena diet skit..bdn pun bkn comel lg so kalu asik makan je..makin tembun la bdn nih...tak mkn mlm pun bdn tak kecik jgk...hehehe..tp at least control la skit kan..(ayat penyedap ati..;P)

Hari ini Mr Hubby takde dkt rmh..ada course dkt ofis dia smpi petang..so tengahari harus la mkn di luar tak blk rmh..so akak pun mcm tak berapa nak ada mood masuk dapur..rasa mcm nak bermalas-malas je ari nih...penat blk dari johor and blk kg raya haji ari tuh mcm tak hilang lg..so mmg confirm akak ddk je..si kecik pun jenis tak berapa nak makan so tak menjadi hal la di situ..mak suke gitu...

Tapi dalam malas-malas pun sempat jgk la menjenguk dapur CMG, kak ummi kuantan dan lain-lain web masak...wakakakaka...cari resipi...memula mengidam nak bt meatloaf..jenuh mencari dari satu blog ke satu blog akak terjah tak jupe...naik give up...last2 jupe dkt dapur kak ummi...so meatloaf confirm menu utk bfast esk...bt mlm nih esk tepek ngan burger roll...kihkihkih...nak bt skang ada plak bda yg takde dkt dapur kecik akak tuh..so harus la tunda ke mlm ini..ptg nih mau kuar cari barang...hehehehe..

Dalam penjelajahan tuh tetiba terfkr laici hadiah hamper ari tuh masih belum bersentuh lagi..ari tuh dah janji dgn bebdk ofis utk bt puding laici plak...jupe dkt dapur CMG dan kak ummi...so itu akak buat esk la sbb ari nih mmg agenda utama adalah bermalasan saja dirumah (dasar pemalas kan..ekekeke)

Lastly tetiba terigt plak ngan carrot cake SR..walla sedapnya kan...pastu rasa mcm nak blaja bt...yezza akak bab2 bt kek nih mmg fail skit..so tgk cara pembikinan dia mcm senang jgk...kalu fail jgk mmg dasar tangan takde seni nak bt kek la kan..tp yang nih tatau lagi bila mau bikin...hehehe..td terjah dkt dapur CMG...mmg nampak senang..nnt la kalu akak rajin akak bt la...kalu jd akak post dkt sini...neway thanx to CMG dan kak ummi sebagai pembekal resipi pada akak yang masak ala-ala jew...resipi sudah disalin tinggal mau bikin...bila mau bikin???kena tunggu angin R datang dalam diri...hehehe

p/s: kalu dah malas masak..makan cream cracker cicah nescafe sambil berblogging pun sedap..;)

Siaran Tertunda Lagi

Morning peeps...

Ini adalah siaran tertunda lagi..lately nih akak terlalu sibuk dgn kehidupan (kelas statement mcm aku sorang je hdp dlm ini donia...kihkih)..pelbagai perkara berlaku dengan 1001 dugaan...*gempak statement pepg akak*

Tapi mmg betul pun dari hjg bln 10 smpi skg asik sibuk memanjang..keje la..org kwin la hjg mgu..n etc..so nak menghapdate blog pun jd perkara yang terakhir akak nak buat..mcm2 je nak tulis tp tak smpt je nak menghadap blog nih..so blog nih pun ala-ala bersawang gitu...takpe smlm n ari nih akak clearkan sawang-sawang itu..hehe..

Ok today just nak share apa yang akak dah lakukan pada 31/10/2010..before this pada N3 ini akak dah janji nak share la some pic utk tatapan pengunjung blog (ada ke org tgk blog aku pun...hikhikhik)..ok order nih datang dari Wan Adawiah...colleague Mr Hubby..thanx to Adda coz percaya dkt akak utk bt coklat hantaran dia..actually majlis pertunangan dia jatuh pada 6/11/2010 tp dia nak a week before majlis...so akak deliver dkt dia pd 31/10/2010...this is my 1st attempt utk bt coklat hantaran...pening jgk sebenarnya...sbb nak kena fkr theme color plus nak jadikan coklat tuh cantik...nak fikir susunan dlm box tuh..pattern coklat apa yang cantik utk disusun dlm box...smua tuh kena amik kira utk jadikan coklat ini cantik...hehehe..alhamdulillah berjaya jua...

Dekat bawah nih a few pic utk tatapan diri sndr dan utk org-org yg sudi dtg blog ini...walla

Coklat Hantaran Dalam Box

In different angle

Coklat Hantaran With Simple Deco

Jessie - sangat tidak kena mengena dalam ini siaran...haish!!!rina nyer penangan

p/s: next is order from fiza & neeja - they all order door gift utk wedding adik diorg...thanx uols

Kari Daging Kerisik + Cucur Bilis

Salam Jumaat...

Bagaimana hari anda hari ini???seronok, penat dengan kerja harian???walauapapun yang berlaku kehidupan harus diteruskan...yeahhhhh...ayat pembukaan akak yang malatops...sesekali nak berfalsampah apa salahnya..dulu cita-cita nak jd reporter tp BM tak brapa nak distinction...kurang 1 markah je nak dpt A1...hikhik...memlm nih tetiba mengarutkan..bagus sgt la tuh...bukan apa ari nih otak rasa terbeban..walhal cuti utk aidiladha 1 ari je..skali ari nih la mcm-mcm bda berlaku..

Disebabkan itu la ari nih akak tak berjimba di waktu rehat..dah lama rasanyer waktu rehat tak ddk memerap dkt ofis...rasa thn nih baru ari nih tak kuar kot..lbhnya mmg plg dkt akak menjelajah adalah Plaza Masalam...hikhikhik...almaklumlah ada teman selangkah iaitu teman akak si fiza nih..makcik nih pepg sure dia dah roger akak tanya apa plan utk waktu rehat yang panjang..at least we go out for lunch smbl bergosip sebakul dua...hehehe..selalu berdua..kekdg ada tambahan korum iaitu intan n syahmun..tp ari nih disebabkan ada keperluan mendesak iaitu ada laporan kewangan (eng bt keje-keje accountancy...sunggusss buhsan u..)perlu submit b4 2 o'clock akak stay la dkt ofis..mmg tak rehat ari nih akak..kejap2 kang bos intercom...tuh antara penyebab kenapa akak takmo ddk ofis..ada je bda nak suh bt nak tanya..mcm kaunter pertanyaan dah...

So disebabkan kebosanan ini la akak suka ddk dapur...berkarya di dapur..try something new recipe..kalu jd tuh best tp kalu tak jd tuh geram jgk..tp try lagik smpi jd...hehehe..so ari nih akak nak share resipi yang akak buat smlm...actually bt dkt rmh mak mentua..tapau skit bawa blk utk mkn mlm kami sekeluarga...ok..let's check it out...

Cucur Ikan Bilis

Resipi:

4 cawan tepung gandum
2 cawan air panas (air panas yang baru lepas mendidih)
1 labu bawang merah
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil kunyit
segenggam ikan bilis
air sejuk secukupnya
minyak utk menggoreng

Cara-cara:

1. Satukan tepung, garam dan kunyit.
2. Masukkan air panas dlm 1. Kacau cepat utk mengelakkan air panas mengentalkan sebahagian
tepung tersebut. Kacau sebati dan masukkan air sejuk secukupnya. Jangan terlalu cair. Nak tau
adunan dah ok try gunakan tangan dah buat gumpalan kecil. Kalu kental makna ok la tuh...
3. Setelah itu masukkan ikan bilis dan bawang. Kacau rata dan gorengkan dengan minyak panas.
Goreng hingga cucur kekuningan dan angkat serta toskan.

**tak rugi try cucur nih..npk simple tp sangat lembut..beza kita bancuh cucur dgn air sejuk

biasa...selalu akak bt cucur guna nasi utk kasi lembut tp kelembutan cucur nasi sangat berbeza

dgn cucur yang dibancuhkan dgn air panas..sebab dah sejuk pun dia maintain lembut ko...

Kari Daging Kerisik

Resipi:

1 kg daging
5 ulas bawang merah* - dikisar
4 ulas bawang putih* - dikisar
1 inci halia* - dikisar
4 sudu cili kisar
5 cawan santan pekat
3 sudu rempah kari daging - dibancuh dgn air
2 tangkai daun kari
1 batang serai - dititik
1 inci kayu manis
2 kuntum bunga lawang
4 sudu kerisik
minyak utk menumis
garam dan gula secukup rasa
air asam jawa

Cara-cara:

1. Panaskan minyak dan masukkan daun kari, bunga lawang dan kayu manis. Masukkan
bahan-bahan kisar, serai yang dititik. Tumiskan hingga naik bau. Masukkan cili kisar dan kacau
goreng.
2. Setelah cili garing masukkan bancuhan rempah kari dan gaulkan seketika. Masukkan daging dan
biarkan daging keluarkan air dan kecut seketika.
3. Masukkan santan setelah daging mengecut dan lembut. Saya gunakan santan pekat saja sebab
daging telah mengeluarkan air yang banyak dan sekaligus mengurangkan kepekatan santan itu.
4. Biarkan santan mendidih dan pekat sedikit dan masukkan kerisik. Rasakan dgn garam, gula dan
asam setelah daging lembut. Jangan masukkan garam dan asam terlalu awal sebelum daging
lembut sebab kedua-dua bda ini akan menyebabkan daging lambat lembut. Agak-agak dah rasa
ikut tekak memasing padamkan api dan angkat.

**Kari daging kerisik nih sedap kalu makan dgn cucur ikan bilis di atas or roti jala..mmg
nyum..nyum..mak mentua lalu pun mak tak perasan...hehehe

p/s: keje akak nih makan je kan...mana la badan nak slim..hehehe..takpe next time akak diet k...

Salam Iduladha

Assalammualaikum semua...

Rasanya masih belum terlambat utk mengucapkan salam iduladha pada semua. Tahun nih saya dan keluarga menyambat iduladha di rumah mentua..malam raya baru blk..iduladha disambut ringkas. Juadah yang terhidang memadai dengan lemang dan rendang..Pagi raya seperti biasa kami bersama-sama menunaikan solat sunat aidiladha..

Balik solat kami melepak saja dirumah sambil sambung makan lagi...*wink*..(makan je ko..mana bdn tak tembun..hikhik) Perbezaannya tahun nih kami menunaikan ibadah korban..dan buat julung-julung kali nyer kak tipah pegi masjid tgk org sembelih lembu...dah 30 karat umur kak tipah..nih la pertama kali kak tipah tengok lembu kena sembelih..selama nih tgk ayam je kena sembelih..pada awalnya kak tipah mmg tak berminat nak pegi tgk sbb tau tahap keberanian tgk darah adalah di tahap yang minima..tp disebabkan si kecik rina meroyan nak ikut cousin dia pegi masjid..finally kak tipah jejak jgk la kaki ke masjid..sampi saja ke masjid dah 3 ekor lembu telah dikorban out of 7..kebetulan plak lembu korban kami yang no 7..harus la kena tgk smua lembu kena sembelih..mmg kak tipah ddk belakang je smbl Mr Hubby dukung si kecik rina utk tgk COW kena sembelih..tp rasa mcm tak puas bila dah smpi tp tak tgk..kak tipah pun tunjuk la macho utk tgk lembu kena sembelih..tak silap masa tuh lembu no 5..memula lembu di tambat dan ditakbir before disembelih...bila pisau diletakkan dileher dan sesi menyembelih dilakukan..hamek ko...memancut darah kuar..darah lembu kan ko igt mcm darah ayam...*statement akak ipar akak*..

Dengan machonyer akak gigihkan jgk amik gbr sbb Mr Hubby dukung si kenit..dapat la 5-6 snap gambar..sambil snap gmbr tuh dgr la lembu korban tuh mendengus kuat gila smbl darah masih terus memancut..pastu tetiba je kepala rasa melayang tekak rasa loya..yezza akak mabuk...terus berundur n ddk dkt tepi masjid je sbb dah rasa pening n loya..dah agak dah..Mr Hubby pun bising dah tau awak tak berani pi tgk bt pe..bila lembu korban no.7 disembelih trs ajak Mr Hubby balik..tak larat mak..nak muntah..kihkihkih..pdn muka aku..balik rmh kak tipah trs serbu bilik dan tdo..*sorry mak tak larat nak masak (kekdahnya)*

Lembu sedang ditambat


Sembelihan berlaku..time nih dah banyak darah kuar


Sesi mengeluarkan darah lagi..memancut-mancut darah kuar ko!!!


Sesi melapah lembu...


Lembu no.7..lembu korban ktorg..pas amik gbr nih akak dah takleh tahan mau muntah..hikhik

p/s: sib baik time bersalin tak npk darah kan...hehehehe

Happy Diwali + Happy Holiday

Happy diwali to all indian and happy holiday to all malaysian....:D

Nyaman sungguh dapat cuti 3 ari plus Mr Hubby pun cuti jgk esk..yehooo...selalu tuh asal sabtu je sure keje...so selalunya ari sabtu saya tinggal berdua ngan bdk kecik itu...tp cuti panjang kali nih takde planning apa-apa just menghabiskan masa di rumah sajork...but 1st day cuti tadi dapat la jgk jejalan sekitar s. alam and subang jaya..tuh pun dah petang baru kuar..sbb ari nih jumaat..around 6pm kitorg bergerak ke Stadium Melawati, Shah Alam sebab ada jualan IT ROCK!! di sana...Mr Hubby yang beria-ia nak ke sana kerana ada misi yang masih belum tercapai..so saya layankan saja..tp penjelajahan ke sana amat la sia-sia..sebab takde perkara yang menarik..setakat jual laptop, aksesori hp dan ada la bdk2 sekolah bt jamming dkt sana...yang pasti memekakkan telinga saya (sori dude...tp serius kena tempat la uols nak jamming)..tp Mr Hubby dapat jugak la rembat beg laptop sebab beg laptop dia dah hancuss...tak silap saya nih dah kali ke 5 beli beg laptop...bawa batu kot...tuh pasal beg jahanam...

Lepas solat maghrib kami teruskan penjelajahan santai kami...mcm biasa Mr Hubby tanya saya mau ke mana...erm...yg terlintas hanya la Subang Parade (fav place...dunno y) Mr Hubby pun proceed sbb nak pg Sunway Piramid terasa masa terlalu singkat plus nak cari parking is like h**l..empire rasa mcm malas je..;) So jalan-jalan di sana...terasa sungguh lama saya tak window shopping di hujung minggu..erm..lately nih rasa mcm malas nak menjengah ke sana...so selalu terperap di rumah or pegi tempat-tempat lain selain shopping complex..lepas masuk MPH...bdk kecik dpt 2 CD kartun (the barnyard & Chicken Run)...Mr Hubby pun dpt la merembat senaskhah dua buku...saya takde yg berkenan...hehehe...then saya jalan-jalan lagi mencari baju kurung utk ke majlis kenduri kawin di JB next week...biasa la pomp kan asal nak kenduri je takde baju...hehehe...memula mmg dah nak rembat la sepasang...harga dia pun reasonable la..tp bila Mr Hubby tgk smua tak ok...trs tak jd nak amik..sian akak tuh siap dah betulkan balik beads yg tercabut dkt baju tuh...last2 tak jadi...sori sis...hehehe

Jalan lagi n drop by ke kedai Ms. Read plak...ya saya suka membeli di sana sbb saya rasa bila beli di sana saya tak rasa down sangat sebab size saya masih ada..kalu saya pg kedai lain sure akak keciwa noks...size L pun mcm tak ikhlas je nak tambah kain...so at least dkt sini masih ada size yg lagi besar dr size pun ada...hehehe...semenjak bersalin saya SANGAT tidak kembali ke berat asal..dan terasa kepayahan utk menurunkan berat bdn..saya perlu berlapar tahap gaban utk turunkan 6kg...mati akak kalu mcm tuh..hehehe..memula saya mencuba sehelai blouse saja..harga pun ala2 ok je kan...then bila nak bayar Mr Hubby tanya...

Mr Hubby: satu je ke???
Saya: satu dah la..bulan awal g...;)
Mr Hubby: amik la satu g..amik kemeja ke..blh bt pg keje...
Saya: amik???blh tp abg belanja la...
Mr Hubby: iye la..amik la...
*zassss!!!!sepantas kilat saya memilih baju...hehehe...mak sukeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

Kiranya penjelajahan yang tak berapa nak formal ini ari mendatangkan hasil yang agak memberansangkan...itu sebab suka kuar time Mr Hubby dah gaji...blh bt muka ala2 kesian...belek2 baju..pastu blah...then dia akan tanya..taknak ke..saya jawab taknak la..takde duit..dia akan ckp amik la satu kalu dah suka...wahhhhh!!!part nih mak suka...tp tu la saya nih..bila org dah offer mula dkt mata takde yang cantikk..tp ari nih mak redah je nyah...hehehe

p/s: esk mau sambung penjelajahan lg...kihkihkih..

Tempahan Coklat

Allo all,

Rasa mcm tak tau apa nak bebel dah coz dah byk yg di bebelkan smlm...so kali nih just nak share a few pics about my chocolate order...most of the order dah basi dah..tp still nak hapdate dkt sini utk kepuasan sendiri...hehehehe...ok lets enjoy...

Chocolate cluster

Praline Mint Rose

Oreo Chocolate - Flower Mould

Oreo Chocolate - Ball Mould

Oreo Chocolate - Flower Mould again

Oreo Chocolate - Flower Mould again & again

Oreo Chocolate - Blinking Star Mould

100pcs Oreo Chocolate is ready to deliver

Before deliver snap gbr dulu...;)

20 boxes - 4 cavities chocolate order for APPC Doorgift - tq kak su sbb amik order ngan saya...;)

20 boxes with a simple deco made by me..i'm loving it..;)

p/s: coming is coklat hantaran order from adda (officemate Mr Hubby)..

Hari Dessert Sedunia

Hari ini hari rajin saya menghapdate blog..pagi td dah hapdate blog, petang nih hapdate blog..nih gara-gara wiken tak g merayap la nih..semalam Mr Hubby tanya nak kuar ari sabtu or ahad..then saya decide nak kuar ari ahad coz ari sabtu sah-sah la kena kuar lambat sebab dia keje pastu nak kena blk awal sebab dia nak tgk semi final Piala Malaysia (betul ke pun piala malaysia..akak petik je nih...hehehe) sebab n9 masuk semi so konon penyokong tegar la kan..ok mak layankan je sbb tak kose nak bertekak..

So bila ari ahad menjelma tetiba rasa mcm malas nak menyiapkan diri utk keluar..malas iron baju, malas nak make up..kira serba serbi malas la kan..biasa la kalu dah penyakit malas datang mmg ssh skit nak ada ubat..tambah plak tak kose nak melayan karenah si kurus rina tuh bila kuar g shopping kompleks...sangat kompleks permintaan dia..mana tdk nyer asal jupe kedai je nak borong...camni tokey b**i pun bankrap (statement Mr Hubby bila ank sudah mengamuk mau sesuatu...kihkihkih) si kurus rina tuh kalu dgn saya dia meroyan mmg takde harapan la kan nak dpt bda yg dia idamkan sbb saya malas nak layan kalu dah tahap meroyan-royan nih...hehehe..harus bertindak kejam kalu dapat ank mcm si kurus sorang tuh...penat dowh kalu nak ikut keinginan dia..

So ari nih harus la memerap sajork dirumah..pastu teringat la plak keinginan bdk2 ofis suh buat puding fruit koktel..diorg dah siap supply fruit koktel ari tuh sbb dpt hamper masa menang gerai tercantik open house di ofis ari tuh..lama gak keinginan mereka mak tak tunaikan..almost 3 weeks la baru plan nih menjadi..hehehe..so td searching dkt blog cik mat gebu...ada resipi puding susu koktel..so trs la nak bt sbb semua barang dah ada...hehehehe..resipi blh tgk dkt blog CMG. dekat sini tengok gbr je la ek..malas nak taip resipi tuh..hehehehe

Dah siap buat puding tuh trs masak nasi utk tghari sbb td bfast awal sangat so perut pun lapar cepat..so sementara nak biarkan puding tuh keras trskan dgn memasak..menu ari nih ikan cencaru bakar with cili kicap, masak lemak cili api udang with kacang buncis dan ikan bili tumis with tempe...nih gbr takde la..hehehe...

Pastu Mr Hubby request utk makan agar-agar merah...sebab dia senang so saya layankan je permintaan dia..b4 tuh dia request suh bt kuih lapis..arghhhhh!!! tidak mak tak sanggup nak try lagi..dah byk kali mak try bt kuih-kuih mcm tuh...penyudahnya smua ke bakul sampah..ntah badi apa yang ada dkt dlm diri mak nih bt kuih pattern-pattern mcm tuh sure tak jd...kuih lapis ke, kuih talam ke, kuih seri muka ke...ending dia sure ke bakul sampah...bkn sekali dua tp berkali2 try mmg hancusss and luluh ati nih bila tak jd...lelama mak fed up...hehehehe

Lastly...dessert ari nih..mak buat fruit tartlet...actually pastry tuh beli yg dah siap..memula beli tuh utk bt time kengkawan asben dtg time raya ari tuh..tp diorg smua tak jd dtg plak...so pastry tuh ddk diam je la dlm kabinet...hehehe..so memandangkan kerajinan memasak ari nih di tahap melampau so layankan la bt fruit tartlet tuh...hehehe...menu tartlet saya selongkar dkt dapur CMG jgk..so full resipi leh tgk dkt blog dia...tq CMG...

So dekat sini saya bg tgk gbr je la ek..sebab resipi pun ciplak dari org punya...hehehe...

Krim pastry dah diisi dalam kulit pastry

Fruit Tartlet dah siap

Puding Susu Koktel

Agar-agar Merah

p/s: sila abaikan presentation ek..lps buat trs snap tak smpt nak deko2 bagai

::Dialog Bersama Rina::

Moooooningggggggggg everybody. Hari nih cuaca mendung sajek so mood utk berjimba-jimba pun tak brapa nak menyerlah sangat..pagi minggu nih bangun awal daripada biasa..(kantoi suka bgn lambat kan..) so selesai subuh trs masuk dapur buat bfast...Actually dah plan dari smlm, menu bfast for today is Mee Hailam...resipi ada di sini...so gambar and resipi takyah la nak ulang tayangkan..rasa masih maintain...masa saya dan Mr Hubby sarapan si kurus Rina masih lagi diulit mimpi dkt atas..ok off utk opening..kita berbalik pada main topic...

Ya, arina skg dah makin byk mulut (ada time ke dia tak byk ckp pun..) ada je ayat-ayat yang dikeluarkan..dan ayat-ayat rasa sgt tidak kena dan sangat ikut suka suki mak bpk dia je nak ckp kan...selalunya dia akan follow ayat yang org ckp then dia akan tambah ikut sesedap rasa dia je...hahaha..and normally ayat tuh akan jd ayat yang kelakar utk didengar sbb kedudukan word tak kena ngan situasi..hehehe..nih ada la a few dialog antara saya or Mr Hubby with arina...

Babak 1: Di ruang tamu rumah sambil ddk bersantai bersama-sama menonton tv

Arina: Ibu, nih apa citer???
Ibu: Huh!! apa citer?? (konpius)
Arina: Iye arr..nih apa citer??? (ulang ayat dgn keadaan marah sbb tak jwb soalan dia..kekdah nyer)
Ibu: Citer apa la...suka2 je bt ayat...citer &^%%$ la...
Arian: Oooooo....(smbl blah msk bilik amik mainan)

Babak 2: Di dalam bilik air. Bathing time.

Arina: Ibu!!! Nina ntut (kentut..kikiki)
Ibu: Eeeeee...tak malu btl...
Arina: Apa ya?? (apa dia??)
Ibu: Nina tak malu...
Arina: Ibu!! ibu alu (malu) tak???
Ibu: Ibu tak malu....nina la malu...
Arina: Ibu tak???nina pun tak alu gak... (takde kena-mengena langsung statement yang nih..)

Babak 3: Di ruang tamu, Mr Hubby dan saya tgh tgk tv. Rina merengek nak susu..

Arina: Ibu!!nina nak susu...
Ibu: Suh ayah bt la...ibu malas la...
Arina: Ala...ibu wat la susu nina..
Ibu: Nina nak susu kan...nina bt la sndr...
Arina: Ala...ibu wat la sendiri...nina alas (malas)(konfius???)

Babak 4: Arina baru bangun dari tdo and terus turun dari katil...

Arina: Ibu susu dah boto kan..(kotor)
Ibu: bila masa plak susu tuh kotor...susu elok g
Arina: Ooo..susu tak boto...tp nina tak nak susu... (alasan tak nak minum susu)

Babak 5: Saya sedang menimbang berat badan (abaikan berapa pun angka yang menjelma di situ)

Arina: Ibu salah la...ibu wat camni (sambil berjoget-joget)
Ibu: Bukan la..mcm ni la..mana leh joget2 atas timbang...
Arina: tak la...camni la...

Babak 6: Arina tgh layan kartun with Mr Hubby..

Ayah: Ok Mickey mouse hbs dah lps nih handy manny..
Arina: Ala...agent oso ayah..
Ayah: agent oso takde...
Ibu: Citer apa??
Ayah: Special Agent Oso..
Ibu: Tau je citer apa...

Tuh je la a few dialog sebabak bersama arina..banyak lg ayat-ayat kelakar dia..but i can't remember...byk sgt sebenarnya...hehehe

p/s: letih layan bdk byk ckp nih...

Menu di Hari Ahad

Assalammualaikum semua dan salam ahad pada semua. Hari nih saya tak kemana-mana disebabkan Mr Hubby on call (mcm doktor la plak). So disebabkan itu harus masak dengan cepat takut-takut kena pegi keje awal. Bangun pg td terus la ke dapur. Malam td dah terfkr nak masak (kelas akak nak msk pg mlm dah fkr...hehehe...nih bila vitamin R ada dlm bdn..) Malam td pun dah berkira-kira ngan Mr Hubby nak masak nasi lemak tp disebabkan hujan lebat mlm td menyukarkan utk beli santan (stok santan kotak pun dah takde kan...) so Mr Hubby pun btau ikut la nak masak apa. Dia pun dah btau takyah masak byk-byk kali sebab dia pun tghari dah nak kena g keje. So saya pun decide nak bt nasi tomato. Memula igt nak makan dgn Ayam Masak Merah tp rasa mcm nak try la nasi tomato mkn ngan ayam masak kuzi (resipi N3 sebelum nih..kira nih 2nd attempt la..)pastu korek-korek lg isi perut peti sejuk tuh..ada la bahan-bahan yang boleh diolah utk buat acar mentah..tp nih acar mentah ala saya...hehehe...

Menu arini kira lengkap la sebab siap ada desert lg...desert saya buat chilled blueberry cheesecake. Resipi saya amik dari blog maza tp saya olah..dalam resipi maza, dia pakai biskut marie tp saya pki digestive biscuit untuk base dia..hehehe...sori maza sbb suka suki alter resipi ko...

Jom jamu mata sekejap...

Nasi Tomato


Bahan-bahan:

3 1/2 pot kecil beras
2 sudu besar tomato puree
1 labu bawang besar putih (dihiris halus)
4 ulas bawang putih (dihiris halus)
1 inci halia (dihiris halus)
2 batang serai (dititik)
2 helai daun pandan (disimpul)
2 sudu besar mentega (saya guna butter)
1 kiub ayam
bunga lawang
kayu manis
garam
air secukupnya untuk memasak nasi
bawang goreng - untuk hiasan

Cara pembuatan:

• Beras dicuci bersih dan ditoskan. Cairkan mentega dgn api yang perlahan bagi mengelakkan mentega hangus. Apabila mentega telah panas masukkan bunga lawang, kayu manis, serai yang dititik dan daun pandan.
• Setelah itu masukkan bawang besar yang dihiris halus dan biarkan layu sebentar dan masukkan bawang putih serta halia. Tumis sehingga naik bau.
• Masukkan tomato puree tadi dan biarkan naik minyak seketika. Masukkan sedikit air untuk mengelakkan bahan-bahan tadi hangit.
• Masukkan kiub ayam dan garam. Kacau hingga sebati. Akhir sekali masukkan beras td dan gaul seketika. Beras dimasukkan bersama untuk memastikan bahan-bahan tadi mesra. Tutupkan api dan masukkan beras td ke dalam periuk nasi serta masukkan air secukupnya. Tekankan cook dkt rice cooker anda utk pastikan nasi masak...hehehe...
• Setelah masak taburkan bawang goreng.

Acar Mentah Ala Cik Tijah


Bahan-bahan:

1 labu bawang besar putih (dihiris kasar)*
1 biji lada benggala merah (dipotong panjang)*
1 biji lada benggala hijau (dipotong panjang)*
1 biji tomato (dipotong lapan)*
1 biji lemon/limau nipis (ambil jusnya)
1 sudu besar minyak zaitun
lada hitam
garam

Cara pembuatan:

• Satukan bahan-bahan * didalam mangkuk. Letakkan garam dan gaulkan. Perapkan dalam 5 minit sebelum dicuci dan toskan.
• Masukkan minyak zaitun, lada hitam dan perahan lemon/limau nipis dan gaulkan
• Hidangkan di dalam pinggan/mangkuk dan taburkan daun ketumbar. Sedia untuk dimakan
  

Ayam Masak Kuzi (2nd attempt)

Resipi untuk ayam masak kuzi sila lihat dkt N3 ini. So kali nih just jamu mata je la ek.

Chilled Blueberry Cheesecake

Dekat sini just share gambar CBC nih. Nak resipi klik disini

p/s: time bosan mcm nih macam-macam bda nak dimasak..tp bila penyakit M datang confirm gantung periuk belanga la jawabnya...hehehehe

Mee Hailam Ala Cik Tijah

Saya buat menu mee hailam nih utk berbuka pose semalam. Actually dapat resipi nih dalam blog Che Mat Gebu. Before nih pun ada try a few resipi dr CMG dan memang terbukti kesedapannya. Memula tgk dkt blog dia mmg terliur habis. So smlm decide utk try resipi mee hailam nih. So dkt bwh nih adalah resipi dia tp saya dah alter skit mengikut tekak dan kelengkapan di dapur..hehehe..(ampun ek CMG kalu suka suki tukar resipi nih..walaupun alter skit tp maintain sedap..hehehe)..tp pada pembaca semua kalu nak full resipi CMG blh la try skodeng blog CMG kita..

Mee Hailam Ala Cik Tijah

Bahan-bahan

• 1 paket mee kuning
• 10 ekor udang sederhana besar
• 1 keping dada ayam
• 2 keping fishcake
  
• 1 biji lada Benggala hijau dan merah (dipotong kiub)
• 6 keping cendawan tiram, dihiris
• 10 batang sawi
  
• 1 biji tomato (potong 4)
• Hirisan daun sup
• Bawang goreng utk hiasan
• 3 ulas bawang putih (ditumbuk lumat)
• 10 biji cili padi (ditumbuk) - kalu nak pedas blh letak extra hokey kengkwn
  
• 3 camca besar sos tiram*
• 2 camca besar sos lada hitam*
• 1/2 camca teh minyak bijan*
• bahan* digaul semua sos dalam satu bekas
• 1 camca teh kicap pekat
• 1 camca besar tepung jagung, bancuh dgn sedikit air
• Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

1. Bersihkan udang dan asingkan kepala dan ekornya. Perap udang yg telah dibersihkan dgn 1 camca teh garam, biar 5 minit, cuci kembali dan toskan. Potong ayam dan fishcake ikut tekak masing-masing.
   
2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, gorengkan kepala dan ekor udang tadi hingga kekuningan. Angkat dan tumbuk hingga lumat. Masukkan dalam periuk, tuang 1 liter air dan renihkan 20 minit. Tapis dan asingkan stok udang.
3. Dalam periuk/kuali, tuangkan sedikit minyak, tumis bawang putih+cili yang ditumbuk td hingga wangi. Masukkan udang, ayam dan kepingan fishcake. Kacau goreng 2 minit. Masukkan bancuhan sos tadi dan juga stok udang. Biar hingga mendidih.
4. Masukkan sawi, cendawan dan lada benggala. Masak 5 minit. Tambah sedikit lagi air (mengikut keperluan masing2).
5. Agak-agak sayuran td dah masak masukkan garam dan gula. Seterusnya masukkan bancuhan tepung jagung, dan kicap pekat. Akhir sekali masukkan tomato (tak suka masukkan tomato awal2 sbb tkt dia lembik.) Gaul rata. Bolehlah diangkat dan dihidangkan dengan mee yang dicelur terlebih dahulu (saya celur mee sbb masa masak kuah lmbt lg nak berbuka so tkt mee kembang. Agak2 nak mkn baru curahkan kuah) Hidangkan panas2 dgn taburan hirisan daun sup dan bawang goreng.

Mee hailam ready utk dingap..hehehehe

p/s: bila makan tuh terasa mcm mkn mee hailam yang dkt kedai tuh..yummy...tq CMG

Dah salah haruslah kena hukum

Hajat dihati kak tipah nak hapdate blog just to share menu yang kak tipah masak utk berbuka. Tapi ada cerita menarik kak tipah nak share. It's about my little rina. Memandangkan proses pelaksanaan untuk memberi dia adik asik la gagalkan so tahap lemak dia telah mencapai tahap tepu.

Td masa amik dia dkt rmh my sis, my sis told me yg dia telah memulakan tabiat lama dia iaitu mengigit orang sekeliling dan kali ini mangsa dia adalah one of the child yg my sis jaga. Bdk berusia 4 thn (if i'm not mistaken, tp yg pasti lg tua dr dia). Saya pun tak tau napa dia nak pi gigit bdk tuh.

So td harus la saya mengadu ngan Mr Hubby yang dia gigit bdk tuh. Bila dgr harus la Mr Hubby naik angin. Mr Hubby panggil dia utk kaunselingkan dia harus takmo sbb tkt kena tibai..hehe..(tau lak ko takut ek). Last-last Mr Hubby pun pg dkt dia jugeks and dia pun bt2 faham la kan n terus la meleleh airmata konon insaf (drama queen ank mak neyh). Pastu Mr Hubby trs gigit dia and he said 'sakit tak?' 'sakitkan..lenkali jgn gigit2 org..ayah tau rina gigit sesapa lg ayah gigit rina btl2'. hehehe..mak tak campur bila ank n bpk bergdh..mak layan blog lg bgs..hehe

Tp nih bkn la perkara pertama dia kena ngan Mr Hubby..byk lg hukuman yang dia terima..antara yang kak tipah igt adalah:

1. kena berdiri atas kerusi sambil depa tangan dgn tangan kanan pegang hp mainan dia n tangan kiri pegang botol air dia..reason kena denda mcm tuh sbb kedekut sgt sbb bila Mr Hubby pegang hp mainan dia mengamuk tak hengat..n pegang botol air plak sbb Mr Hubby tak kasi minum air dlm botol tuh sbb dah lama and dia nak tkr tp dia refuse n trs minum..hehe
2. kena kurung dkt yard belakang rmh..nih byk kali..reason sbb dia selalu menangis takmo berenti..hehe..tp bila kena kurung dkt blkg rmh tuh trs kakak pucat lesi takut (kakak nih mmg penakut skit..bunyi guruh pun blh mencicit lari cari sesapa yg ptt)
3. mainan kena buang dlm bakul sampah..reason bila Mr Hubby suh dia kemas smua mainan yang dia dah sepahkan dia takmo..last2 Mr Hubby bg kata dua..'rina kemas or ayah buang' tp kakak bt dek je..siap blh gelak2 lg..skali Mr Hubby bgn dia trs amik toy dia n buang dlm tong sampah..meraung kakak dpn tong sampah..hehehe..lps tuh ada la sesi 'menasihati' ank oleh Mr Hubby..finally kakak kena kutip n simpan mainan dia dlm bakul mainan dia..punya berhati-hati dia kutip tkt ada yg tertgl (nasib baik la bakul sampah tuh kak tipah baru lps buang sampah-sarap dia n telah dicuci bagai)
4. etc..mcm2 lg tak igt sbb byk sgt..nih antara yang igt n no 2 selalu dpt sbb suka menangis mcm kena dera..

p/s: tuh baru hukuman dari ayah dia blm ibu dia lg..ibu dia lg hitler..hehe

::Ayam Masak Kuzi::

Saya rasa masih belum terlambat utk mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri, Maaf Zahir & Batin. Lama tak update blog. Gara-gara terlalu sibuk dengan order coklat raya so agak bersawang skit la blog nih. Bila dah raya mood raya plak mari so blog masih lagi terbiar sepi. Actually banyak jgk citer yang nak story dkt sini tp masih belum ada kesempatan. Ada masa nnt saya share dgn uols semua. (motips blog arini ayat sunggus berbudi bahasa sbb kak tipah pose..hikhikhik..)

Ok..saya just nak share dgn uols smua psl menu saya buat utk berbuka pose last two days (belum lambat lg kot..hehe). Menu nih glamer dkt belah pantai timur. Saya blaja mkn pun dr kwn saya jenuh minta resipi dkt dia tak dpt-dpt..last-last dpt resipi nih masa beli rempah dia masa ada kursus dkt HQ ari tuh. Beli rempah nih mmg dah lama sgt tp sbb penyakit M dtg so takla berbuat resipi nih duk la tersimpan rempah tuh dlm fridge. Last two days pose tetiba terign nak mkn ayam masak kuzi lepas tgk dlm blog of the bloggers nih la (sori lupa nama). Bila tgk ingredient dia mcm smua ada dkt rmh. So blk tuh trs la berkobar nak masak. Then i told My Hubby utk beli roti sebab tak rasa nak mkn dengan nasi but Mr Hubby request utk mkn nasi so mskkan la skit nasi utk dia. Memula dia rasa pelik jgk coz i this my 1st attempt n dia pun tak pnh dgr nama masakan nih. Perasaan curious tuh pun ada la (dear u alwaz ada perasaan ragu-ragu bila saya mau masak...no..no..no). Tp bila dah rasa dia kata SEDAP..lepas mkn dengan nasi dia amik roti cicah plak ngan roti..mmg terbaekkkkkk..hehe...two thumbs up for me...and mak sukeeeeeeeeeeeeeeee...

Tp menu nih sedap kalu dimakan dengan nasi minyak n acar mentah..tp nak prepare all those thing dlm waktu yg singkat mmg tak la utk saya (walaupun sebenarnya blh je tp M tetap di dalam diri kan..hehehe)..so nih saya kongsi resipi utk korang semua la...

Resipi utk seekor ayam..so kalu nak msk kurang or lebih dr seekor pepdi agak la ek...

Bahan-bahannya:

• 1 ekor ayam (potong ikut suka-suki anda)
• 1 cawan susu cair
• 2 s/b rempah kuzi (rempah nih saya beli je..tp dkt sini ssh nak cari tp thru online ada jual)
• 5 biji cili merah (belah dua dan buang biji)
• 2 biji tomato buah (belah 4)
• 1 labu bawang besar (belah 4)
• 2 s/b kismis
• 5 sudu besar tomato puree
  
• garam & gula
• kunyit
• minyak
  
• kayu manis
• bunga lawang
  

Bahan Untuk Dikisar

• 5 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 5 cm halia (ala-ala sebesar ibu jari..jgn la pi ukur guna kayu pembaris plak ek..hehe)
• 1 cawan bawang goreng
• 5 biji cili kering (kalu nak pedas boleh tambah lebih)

Cara Pembuatannya:

1. Bersihkan ayam dan gaul bersama garam dan kunyit. Gorengkan separuh masak dan toskan minyak.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan kisar td hingga naik minyak.
3. Masukkan rempah kuzi dan tomato puree. Kacau rata.
4. Masukkan ayam, susu cair, kismis, tomato buah, bawang besar dan cili merah. Kacau rata dan biarkan sehingga naik minyak. Masukkan garam dan gula ikut citarasa anda. Angkat bila dah agak-agak semua td sebati dan jgn terlampau kering tkt takde kuah utk dicicah bersama roti.
5. Sedia untuk dimakan bersama nasi minyak/nasi putih or roti

p/s: mkn ngan lempeng or roti jala pun sedap sb dia ala-ala kari jgk..tp mmg syiokkk la...