happy holiday *wink*

Moorrrningggg peeepsss!!!!

Lama tak menjenguk blog neyh..agak berhabuk jgk la blog nih dibuatnya...ke'bz'an di office sangat melampau sehingga menyebabkan akak tak smpt nak hapdate blog ku ini..bila blk rmh pun ala-ala dugong terdampar je...dah mmg mls nak bt apa-apa...letih sungguh rasa badan...

Plus semua keje kena siapkan before tomorrow...kihkihkih...coz esk akak dah start cotiiiiiiiii smpi la ke jumaat...tak sabar rasa nak cuti...blh lupakan seketika keje-keje yang menggunung banyaknya tp sebelum cuti harus la byk pesanan penaja dari mak tiri akak utk disiapkan....inform dkt dia nak cuti pun last friday tuh pun dah nak pukul 5...wakakakaka...bertindak sedikit keji la kan sbb kalu inform awal-awal lg byk pesanan penaja aku akan terima...so mcm ala-ala tak kose nak dgr khutbah so bitau last minute la...harharhar (gelak jahat)

So utk smua blogger selamat bercuti hujung tahun yea....blk cuti akak hapdate lg hokay...bubbyyyyy

p/s: jgn nakal-nakal smua...nnt kita jupa lg...;))

Jalan-jalan Cari Resipi (JJCR)

Salam hujung minggu semua...

Hari ini akak dapur akak tak berasap lagi..penyakit M dah berganda-ganda dalam badan..hehe..tp mmg akak jarang masak pun especially weekdays..sebab kami satu family jarang mkn mlm..Mr Hubby pun kalu tanya nak mkn apa..dia akan soal kita blk nak mkn ke..kalu kata tak nak trs dia pun takmo makan..iye la kena diet skit..bdn pun bkn comel lg so kalu asik makan je..makin tembun la bdn nih...tak mkn mlm pun bdn tak kecik jgk...hehehe..tp at least control la skit kan..(ayat penyedap ati..;P)

Hari ini Mr Hubby takde dkt rmh..ada course dkt ofis dia smpi petang..so tengahari harus la mkn di luar tak blk rmh..so akak pun mcm tak berapa nak ada mood masuk dapur..rasa mcm nak bermalas-malas je ari nih...penat blk dari johor and blk kg raya haji ari tuh mcm tak hilang lg..so mmg confirm akak ddk je..si kecik pun jenis tak berapa nak makan so tak menjadi hal la di situ..mak suke gitu...

Tapi dalam malas-malas pun sempat jgk la menjenguk dapur CMG, kak ummi kuantan dan lain-lain web masak...wakakakaka...cari resipi...memula mengidam nak bt meatloaf..jenuh mencari dari satu blog ke satu blog akak terjah tak jupe...naik give up...last2 jupe dkt dapur kak ummi...so meatloaf confirm menu utk bfast esk...bt mlm nih esk tepek ngan burger roll...kihkihkih...nak bt skang ada plak bda yg takde dkt dapur kecik akak tuh..so harus la tunda ke mlm ini..ptg nih mau kuar cari barang...hehehehe..

Dalam penjelajahan tuh tetiba terfkr laici hadiah hamper ari tuh masih belum bersentuh lagi..ari tuh dah janji dgn bebdk ofis utk bt puding laici plak...jupe dkt dapur CMG dan kak ummi...so itu akak buat esk la sbb ari nih mmg agenda utama adalah bermalasan saja dirumah (dasar pemalas kan..ekekeke)

Lastly tetiba terigt plak ngan carrot cake SR..walla sedapnya kan...pastu rasa mcm nak blaja bt...yezza akak bab2 bt kek nih mmg fail skit..so tgk cara pembikinan dia mcm senang jgk...kalu fail jgk mmg dasar tangan takde seni nak bt kek la kan..tp yang nih tatau lagi bila mau bikin...hehehe..td terjah dkt dapur CMG...mmg nampak senang..nnt la kalu akak rajin akak bt la...kalu jd akak post dkt sini...neway thanx to CMG dan kak ummi sebagai pembekal resipi pada akak yang masak ala-ala jew...resipi sudah disalin tinggal mau bikin...bila mau bikin???kena tunggu angin R datang dalam diri...hehehe

p/s: kalu dah malas masak..makan cream cracker cicah nescafe sambil berblogging pun sedap..;)

Siaran Tertunda Lagi

Morning peeps...

Ini adalah siaran tertunda lagi..lately nih akak terlalu sibuk dgn kehidupan (kelas statement mcm aku sorang je hdp dlm ini donia...kihkih)..pelbagai perkara berlaku dengan 1001 dugaan...*gempak statement pepg akak*

Tapi mmg betul pun dari hjg bln 10 smpi skg asik sibuk memanjang..keje la..org kwin la hjg mgu..n etc..so nak menghapdate blog pun jd perkara yang terakhir akak nak buat..mcm2 je nak tulis tp tak smpt je nak menghadap blog nih..so blog nih pun ala-ala bersawang gitu...takpe smlm n ari nih akak clearkan sawang-sawang itu..hehe..

Ok today just nak share apa yang akak dah lakukan pada 31/10/2010..before this pada N3 ini akak dah janji nak share la some pic utk tatapan pengunjung blog (ada ke org tgk blog aku pun...hikhikhik)..ok order nih datang dari Wan Adawiah...colleague Mr Hubby..thanx to Adda coz percaya dkt akak utk bt coklat hantaran dia..actually majlis pertunangan dia jatuh pada 6/11/2010 tp dia nak a week before majlis...so akak deliver dkt dia pd 31/10/2010...this is my 1st attempt utk bt coklat hantaran...pening jgk sebenarnya...sbb nak kena fkr theme color plus nak jadikan coklat tuh cantik...nak fikir susunan dlm box tuh..pattern coklat apa yang cantik utk disusun dlm box...smua tuh kena amik kira utk jadikan coklat ini cantik...hehehe..alhamdulillah berjaya jua...

Dekat bawah nih a few pic utk tatapan diri sndr dan utk org-org yg sudi dtg blog ini...walla

Coklat Hantaran Dalam Box

In different angle

Coklat Hantaran With Simple Deco

Jessie - sangat tidak kena mengena dalam ini siaran...haish!!!rina nyer penangan

p/s: next is order from fiza & neeja - they all order door gift utk wedding adik diorg...thanx uols

Kari Daging Kerisik + Cucur Bilis

Salam Jumaat...

Bagaimana hari anda hari ini???seronok, penat dengan kerja harian???walauapapun yang berlaku kehidupan harus diteruskan...yeahhhhh...ayat pembukaan akak yang malatops...sesekali nak berfalsampah apa salahnya..dulu cita-cita nak jd reporter tp BM tak brapa nak distinction...kurang 1 markah je nak dpt A1...hikhik...memlm nih tetiba mengarutkan..bagus sgt la tuh...bukan apa ari nih otak rasa terbeban..walhal cuti utk aidiladha 1 ari je..skali ari nih la mcm-mcm bda berlaku..

Disebabkan itu la ari nih akak tak berjimba di waktu rehat..dah lama rasanyer waktu rehat tak ddk memerap dkt ofis...rasa thn nih baru ari nih tak kuar kot..lbhnya mmg plg dkt akak menjelajah adalah Plaza Masalam...hikhikhik...almaklumlah ada teman selangkah iaitu teman akak si fiza nih..makcik nih pepg sure dia dah roger akak tanya apa plan utk waktu rehat yang panjang..at least we go out for lunch smbl bergosip sebakul dua...hehehe..selalu berdua..kekdg ada tambahan korum iaitu intan n syahmun..tp ari nih disebabkan ada keperluan mendesak iaitu ada laporan kewangan (eng bt keje-keje accountancy...sunggusss buhsan u..)perlu submit b4 2 o'clock akak stay la dkt ofis..mmg tak rehat ari nih akak..kejap2 kang bos intercom...tuh antara penyebab kenapa akak takmo ddk ofis..ada je bda nak suh bt nak tanya..mcm kaunter pertanyaan dah...

So disebabkan kebosanan ini la akak suka ddk dapur...berkarya di dapur..try something new recipe..kalu jd tuh best tp kalu tak jd tuh geram jgk..tp try lagik smpi jd...hehehe..so ari nih akak nak share resipi yang akak buat smlm...actually bt dkt rmh mak mentua..tapau skit bawa blk utk mkn mlm kami sekeluarga...ok..let's check it out...

Cucur Ikan Bilis

Resipi:

4 cawan tepung gandum
2 cawan air panas (air panas yang baru lepas mendidih)
1 labu bawang merah
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil kunyit
segenggam ikan bilis
air sejuk secukupnya
minyak utk menggoreng

Cara-cara:

1. Satukan tepung, garam dan kunyit.
2. Masukkan air panas dlm 1. Kacau cepat utk mengelakkan air panas mengentalkan sebahagian
tepung tersebut. Kacau sebati dan masukkan air sejuk secukupnya. Jangan terlalu cair. Nak tau
adunan dah ok try gunakan tangan dah buat gumpalan kecil. Kalu kental makna ok la tuh...
3. Setelah itu masukkan ikan bilis dan bawang. Kacau rata dan gorengkan dengan minyak panas.
Goreng hingga cucur kekuningan dan angkat serta toskan.

**tak rugi try cucur nih..npk simple tp sangat lembut..beza kita bancuh cucur dgn air sejuk

biasa...selalu akak bt cucur guna nasi utk kasi lembut tp kelembutan cucur nasi sangat berbeza

dgn cucur yang dibancuhkan dgn air panas..sebab dah sejuk pun dia maintain lembut ko...

Kari Daging Kerisik

Resipi:

1 kg daging
5 ulas bawang merah* - dikisar
4 ulas bawang putih* - dikisar
1 inci halia* - dikisar
4 sudu cili kisar
5 cawan santan pekat
3 sudu rempah kari daging - dibancuh dgn air
2 tangkai daun kari
1 batang serai - dititik
1 inci kayu manis
2 kuntum bunga lawang
4 sudu kerisik
minyak utk menumis
garam dan gula secukup rasa
air asam jawa

Cara-cara:

1. Panaskan minyak dan masukkan daun kari, bunga lawang dan kayu manis. Masukkan
bahan-bahan kisar, serai yang dititik. Tumiskan hingga naik bau. Masukkan cili kisar dan kacau
goreng.
2. Setelah cili garing masukkan bancuhan rempah kari dan gaulkan seketika. Masukkan daging dan
biarkan daging keluarkan air dan kecut seketika.
3. Masukkan santan setelah daging mengecut dan lembut. Saya gunakan santan pekat saja sebab
daging telah mengeluarkan air yang banyak dan sekaligus mengurangkan kepekatan santan itu.
4. Biarkan santan mendidih dan pekat sedikit dan masukkan kerisik. Rasakan dgn garam, gula dan
asam setelah daging lembut. Jangan masukkan garam dan asam terlalu awal sebelum daging
lembut sebab kedua-dua bda ini akan menyebabkan daging lambat lembut. Agak-agak dah rasa
ikut tekak memasing padamkan api dan angkat.

**Kari daging kerisik nih sedap kalu makan dgn cucur ikan bilis di atas or roti jala..mmg
nyum..nyum..mak mentua lalu pun mak tak perasan...hehehe

p/s: keje akak nih makan je kan...mana la badan nak slim..hehehe..takpe next time akak diet k...

Salam Iduladha

Assalammualaikum semua...

Rasanya masih belum terlambat utk mengucapkan salam iduladha pada semua. Tahun nih saya dan keluarga menyambat iduladha di rumah mentua..malam raya baru blk..iduladha disambut ringkas. Juadah yang terhidang memadai dengan lemang dan rendang..Pagi raya seperti biasa kami bersama-sama menunaikan solat sunat aidiladha..

Balik solat kami melepak saja dirumah sambil sambung makan lagi...*wink*..(makan je ko..mana bdn tak tembun..hikhik) Perbezaannya tahun nih kami menunaikan ibadah korban..dan buat julung-julung kali nyer kak tipah pegi masjid tgk org sembelih lembu...dah 30 karat umur kak tipah..nih la pertama kali kak tipah tengok lembu kena sembelih..selama nih tgk ayam je kena sembelih..pada awalnya kak tipah mmg tak berminat nak pegi tgk sbb tau tahap keberanian tgk darah adalah di tahap yang minima..tp disebabkan si kecik rina meroyan nak ikut cousin dia pegi masjid..finally kak tipah jejak jgk la kaki ke masjid..sampi saja ke masjid dah 3 ekor lembu telah dikorban out of 7..kebetulan plak lembu korban kami yang no 7..harus la kena tgk smua lembu kena sembelih..mmg kak tipah ddk belakang je smbl Mr Hubby dukung si kecik rina utk tgk COW kena sembelih..tp rasa mcm tak puas bila dah smpi tp tak tgk..kak tipah pun tunjuk la macho utk tgk lembu kena sembelih..tak silap masa tuh lembu no 5..memula lembu di tambat dan ditakbir before disembelih...bila pisau diletakkan dileher dan sesi menyembelih dilakukan..hamek ko...memancut darah kuar..darah lembu kan ko igt mcm darah ayam...*statement akak ipar akak*..

Dengan machonyer akak gigihkan jgk amik gbr sbb Mr Hubby dukung si kenit..dapat la 5-6 snap gambar..sambil snap gmbr tuh dgr la lembu korban tuh mendengus kuat gila smbl darah masih terus memancut..pastu tetiba je kepala rasa melayang tekak rasa loya..yezza akak mabuk...terus berundur n ddk dkt tepi masjid je sbb dah rasa pening n loya..dah agak dah..Mr Hubby pun bising dah tau awak tak berani pi tgk bt pe..bila lembu korban no.7 disembelih trs ajak Mr Hubby balik..tak larat mak..nak muntah..kihkihkih..pdn muka aku..balik rmh kak tipah trs serbu bilik dan tdo..*sorry mak tak larat nak masak (kekdahnya)*

Lembu sedang ditambat


Sembelihan berlaku..time nih dah banyak darah kuar


Sesi mengeluarkan darah lagi..memancut-mancut darah kuar ko!!!


Sesi melapah lembu...


Lembu no.7..lembu korban ktorg..pas amik gbr nih akak dah takleh tahan mau muntah..hikhik

p/s: sib baik time bersalin tak npk darah kan...hehehehe

Happy Diwali + Happy Holiday

Happy diwali to all indian and happy holiday to all malaysian....:D

Nyaman sungguh dapat cuti 3 ari plus Mr Hubby pun cuti jgk esk..yehooo...selalu tuh asal sabtu je sure keje...so selalunya ari sabtu saya tinggal berdua ngan bdk kecik itu...tp cuti panjang kali nih takde planning apa-apa just menghabiskan masa di rumah sajork...but 1st day cuti tadi dapat la jgk jejalan sekitar s. alam and subang jaya..tuh pun dah petang baru kuar..sbb ari nih jumaat..around 6pm kitorg bergerak ke Stadium Melawati, Shah Alam sebab ada jualan IT ROCK!! di sana...Mr Hubby yang beria-ia nak ke sana kerana ada misi yang masih belum tercapai..so saya layankan saja..tp penjelajahan ke sana amat la sia-sia..sebab takde perkara yang menarik..setakat jual laptop, aksesori hp dan ada la bdk2 sekolah bt jamming dkt sana...yang pasti memekakkan telinga saya (sori dude...tp serius kena tempat la uols nak jamming)..tp Mr Hubby dapat jugak la rembat beg laptop sebab beg laptop dia dah hancuss...tak silap saya nih dah kali ke 5 beli beg laptop...bawa batu kot...tuh pasal beg jahanam...

Lepas solat maghrib kami teruskan penjelajahan santai kami...mcm biasa Mr Hubby tanya saya mau ke mana...erm...yg terlintas hanya la Subang Parade (fav place...dunno y) Mr Hubby pun proceed sbb nak pg Sunway Piramid terasa masa terlalu singkat plus nak cari parking is like h**l..empire rasa mcm malas je..;) So jalan-jalan di sana...terasa sungguh lama saya tak window shopping di hujung minggu..erm..lately nih rasa mcm malas nak menjengah ke sana...so selalu terperap di rumah or pegi tempat-tempat lain selain shopping complex..lepas masuk MPH...bdk kecik dpt 2 CD kartun (the barnyard & Chicken Run)...Mr Hubby pun dpt la merembat senaskhah dua buku...saya takde yg berkenan...hehehe...then saya jalan-jalan lagi mencari baju kurung utk ke majlis kenduri kawin di JB next week...biasa la pomp kan asal nak kenduri je takde baju...hehehe...memula mmg dah nak rembat la sepasang...harga dia pun reasonable la..tp bila Mr Hubby tgk smua tak ok...trs tak jd nak amik..sian akak tuh siap dah betulkan balik beads yg tercabut dkt baju tuh...last2 tak jadi...sori sis...hehehe

Jalan lagi n drop by ke kedai Ms. Read plak...ya saya suka membeli di sana sbb saya rasa bila beli di sana saya tak rasa down sangat sebab size saya masih ada..kalu saya pg kedai lain sure akak keciwa noks...size L pun mcm tak ikhlas je nak tambah kain...so at least dkt sini masih ada size yg lagi besar dr size pun ada...hehehe...semenjak bersalin saya SANGAT tidak kembali ke berat asal..dan terasa kepayahan utk menurunkan berat bdn..saya perlu berlapar tahap gaban utk turunkan 6kg...mati akak kalu mcm tuh..hehehe..memula saya mencuba sehelai blouse saja..harga pun ala2 ok je kan...then bila nak bayar Mr Hubby tanya...

Mr Hubby: satu je ke???
Saya: satu dah la..bulan awal g...;)
Mr Hubby: amik la satu g..amik kemeja ke..blh bt pg keje...
Saya: amik???blh tp abg belanja la...
Mr Hubby: iye la..amik la...
*zassss!!!!sepantas kilat saya memilih baju...hehehe...mak sukeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

Kiranya penjelajahan yang tak berapa nak formal ini ari mendatangkan hasil yang agak memberansangkan...itu sebab suka kuar time Mr Hubby dah gaji...blh bt muka ala2 kesian...belek2 baju..pastu blah...then dia akan tanya..taknak ke..saya jawab taknak la..takde duit..dia akan ckp amik la satu kalu dah suka...wahhhhh!!!part nih mak suka...tp tu la saya nih..bila org dah offer mula dkt mata takde yang cantikk..tp ari nih mak redah je nyah...hehehe

p/s: esk mau sambung penjelajahan lg...kihkihkih..