CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

Monday, October 25, 2010

Tempahan Coklat

Allo all,

Rasa mcm tak tau apa nak bebel dah coz dah byk yg di bebelkan smlm...so kali nih just nak share a few pics about my chocolate order...most of the order dah basi dah..tp still nak hapdate dkt sini utk kepuasan sendiri...hehehehe...ok lets enjoy...

Chocolate cluster

Praline Mint Rose

Oreo Chocolate - Flower Mould

Oreo Chocolate - Ball Mould

Oreo Chocolate - Flower Mould again

Oreo Chocolate - Flower Mould again & again

Oreo Chocolate - Blinking Star Mould

100pcs Oreo Chocolate is ready to deliver

Before deliver snap gbr dulu...;)

20 boxes - 4 cavities chocolate order for APPC Doorgift - tq kak su sbb amik order ngan saya...;)

20 boxes with a simple deco made by me..i'm loving it..;)

p/s: coming is coklat hantaran order from adda (officemate Mr Hubby)..

Hari Dessert Sedunia

Hari ini hari rajin saya menghapdate blog..pagi td dah hapdate blog, petang nih hapdate blog..nih gara-gara wiken tak g merayap la nih..semalam Mr Hubby tanya nak kuar ari sabtu or ahad..then saya decide nak kuar ari ahad coz ari sabtu sah-sah la kena kuar lambat sebab dia keje pastu nak kena blk awal sebab dia nak tgk semi final Piala Malaysia (betul ke pun piala malaysia..akak petik je nih...hehehe) sebab n9 masuk semi so konon penyokong tegar la kan..ok mak layankan je sbb tak kose nak bertekak..

So bila ari ahad menjelma tetiba rasa mcm malas nak menyiapkan diri utk keluar..malas iron baju, malas nak make up..kira serba serbi malas la kan..biasa la kalu dah penyakit malas datang mmg ssh skit nak ada ubat..tambah plak tak kose nak melayan karenah si kurus rina tuh bila kuar g shopping kompleks...sangat kompleks permintaan dia..mana tdk nyer asal jupe kedai je nak borong...camni tokey b**i pun bankrap (statement Mr Hubby bila ank sudah mengamuk mau sesuatu...kihkihkih) si kurus rina tuh kalu dgn saya dia meroyan mmg takde harapan la kan nak dpt bda yg dia idamkan sbb saya malas nak layan kalu dah tahap meroyan-royan nih...hehehe..harus bertindak kejam kalu dapat ank mcm si kurus sorang tuh...penat dowh kalu nak ikut keinginan dia..

So ari nih harus la memerap sajork dirumah..pastu teringat la plak keinginan bdk2 ofis suh buat puding fruit koktel..diorg dah siap supply fruit koktel ari tuh sbb dpt hamper masa menang gerai tercantik open house di ofis ari tuh..lama gak keinginan mereka mak tak tunaikan..almost 3 weeks la baru plan nih menjadi..hehehe..so td searching dkt blog cik mat gebu...ada resipi puding susu koktel..so trs la nak bt sbb semua barang dah ada...hehehehe..resipi blh tgk dkt blog CMG. dekat sini tengok gbr je la ek..malas nak taip resipi tuh..hehehehe

Dah siap buat puding tuh trs masak nasi utk tghari sbb td bfast awal sangat so perut pun lapar cepat..so sementara nak biarkan puding tuh keras trskan dgn memasak..menu ari nih ikan cencaru bakar with cili kicap, masak lemak cili api udang with kacang buncis dan ikan bili tumis with tempe...nih gbr takde la..hehehe...

Pastu Mr Hubby request utk makan agar-agar merah...sebab dia senang so saya layankan je permintaan dia..b4 tuh dia request suh bt kuih lapis..arghhhhh!!! tidak mak tak sanggup nak try lagi..dah byk kali mak try bt kuih-kuih mcm tuh...penyudahnya smua ke bakul sampah..ntah badi apa yang ada dkt dlm diri mak nih bt kuih pattern-pattern mcm tuh sure tak jd...kuih lapis ke, kuih talam ke, kuih seri muka ke...ending dia sure ke bakul sampah...bkn sekali dua tp berkali2 try mmg hancusss and luluh ati nih bila tak jd...lelama mak fed up...hehehehe

Lastly...dessert ari nih..mak buat fruit tartlet...actually pastry tuh beli yg dah siap..memula beli tuh utk bt time kengkawan asben dtg time raya ari tuh..tp diorg smua tak jd dtg plak...so pastry tuh ddk diam je la dlm kabinet...hehehe..so memandangkan kerajinan memasak ari nih di tahap melampau so layankan la bt fruit tartlet tuh...hehehe...menu tartlet saya selongkar dkt dapur CMG jgk..so full resipi leh tgk dkt blog dia...tq CMG...

So dekat sini saya bg tgk gbr je la ek..sebab resipi pun ciplak dari org punya...hehehe...

Krim pastry dah diisi dalam kulit pastry

Fruit Tartlet dah siap

Puding Susu Koktel

Agar-agar Merah

p/s: sila abaikan presentation ek..lps buat trs snap tak smpt nak deko2 bagai

::Dialog Bersama Rina::

Moooooningggggggggg everybody. Hari nih cuaca mendung sajek so mood utk berjimba-jimba pun tak brapa nak menyerlah sangat..pagi minggu nih bangun awal daripada biasa..(kantoi suka bgn lambat kan..) so selesai subuh trs masuk dapur buat bfast...Actually dah plan dari smlm, menu bfast for today is Mee Hailam...resipi ada di sini...so gambar and resipi takyah la nak ulang tayangkan..rasa masih maintain...masa saya dan Mr Hubby sarapan si kurus Rina masih lagi diulit mimpi dkt atas..ok off utk opening..kita berbalik pada main topic...

Ya, arina skg dah makin byk mulut (ada time ke dia tak byk ckp pun..) ada je ayat-ayat yang dikeluarkan..dan ayat-ayat rasa sgt tidak kena dan sangat ikut suka suki mak bpk dia je nak ckp kan...selalunya dia akan follow ayat yang org ckp then dia akan tambah ikut sesedap rasa dia je...hahaha..and normally ayat tuh akan jd ayat yang kelakar utk didengar sbb kedudukan word tak kena ngan situasi..hehehe..nih ada la a few dialog antara saya or Mr Hubby with arina...

Babak 1: Di ruang tamu rumah sambil ddk bersantai bersama-sama menonton tv

Arina: Ibu, nih apa citer???
Ibu: Huh!! apa citer?? (konpius)
Arina: Iye arr..nih apa citer??? (ulang ayat dgn keadaan marah sbb tak jwb soalan dia..kekdah nyer)
Ibu: Citer apa la...suka2 je bt ayat...citer &^%%$ la...
Arian: Oooooo....(smbl blah msk bilik amik mainan)

Babak 2: Di dalam bilik air. Bathing time.

Arina: Ibu!!! Nina ntut (kentut..kikiki)
Ibu: Eeeeee...tak malu btl...
Arina: Apa ya?? (apa dia??)
Ibu: Nina tak malu...
Arina: Ibu!! ibu alu (malu) tak???
Ibu: Ibu tak malu....nina la malu...
Arina: Ibu tak???nina pun tak alu gak... (takde kena-mengena langsung statement yang nih..)

Babak 3: Di ruang tamu, Mr Hubby dan saya tgh tgk tv. Rina merengek nak susu..

Arina: Ibu!!nina nak susu...
Ibu: Suh ayah bt la...ibu malas la...
Arina: Ala...ibu wat la susu nina..
Ibu: Nina nak susu kan...nina bt la sndr...
Arina: Ala...ibu wat la sendiri...nina alas (malas)(konfius???)

Babak 4: Arina baru bangun dari tdo and terus turun dari katil...

Arina: Ibu susu dah boto kan..(kotor)
Ibu: bila masa plak susu tuh kotor...susu elok g
Arina: Ooo..susu tak boto...tp nina tak nak susu... (alasan tak nak minum susu)

Babak 5: Saya sedang menimbang berat badan (abaikan berapa pun angka yang menjelma di situ)

Arina: Ibu salah la...ibu wat camni (sambil berjoget-joget)
Ibu: Bukan la..mcm ni la..mana leh joget2 atas timbang...
Arina: tak la...camni la...

Babak 6: Arina tgh layan kartun with Mr Hubby..

Ayah: Ok Mickey mouse hbs dah lps nih handy manny..
Arina: Ala...agent oso ayah..
Ayah: agent oso takde...
Ibu: Citer apa??
Ayah: Special Agent Oso..
Ibu: Tau je citer apa...

Tuh je la a few dialog sebabak bersama arina..banyak lg ayat-ayat kelakar dia..but i can't remember...byk sgt sebenarnya...hehehe

p/s: letih layan bdk byk ckp nih...

Sunday, October 3, 2010

Menu di Hari Ahad

Assalammualaikum semua dan salam ahad pada semua. Hari nih saya tak kemana-mana disebabkan Mr Hubby on call (mcm doktor la plak). So disebabkan itu harus masak dengan cepat takut-takut kena pegi keje awal. Bangun pg td terus la ke dapur. Malam td dah terfkr nak masak (kelas akak nak msk pg mlm dah fkr...hehehe...nih bila vitamin R ada dlm bdn..) Malam td pun dah berkira-kira ngan Mr Hubby nak masak nasi lemak tp disebabkan hujan lebat mlm td menyukarkan utk beli santan (stok santan kotak pun dah takde kan...) so Mr Hubby pun btau ikut la nak masak apa. Dia pun dah btau takyah masak byk-byk kali sebab dia pun tghari dah nak kena g keje. So saya pun decide nak bt nasi tomato. Memula igt nak makan dgn Ayam Masak Merah tp rasa mcm nak try la nasi tomato mkn ngan ayam masak kuzi (resipi N3 sebelum nih..kira nih 2nd attempt la..)pastu korek-korek lg isi perut peti sejuk tuh..ada la bahan-bahan yang boleh diolah utk buat acar mentah..tp nih acar mentah ala saya...hehehe...

Menu arini kira lengkap la sebab siap ada desert lg...desert saya buat chilled blueberry cheesecake. Resipi saya amik dari blog maza tp saya olah..dalam resipi maza, dia pakai biskut marie tp saya pki digestive biscuit untuk base dia..hehehe...sori maza sbb suka suki alter resipi ko...

Jom jamu mata sekejap...

Nasi Tomato


Bahan-bahan:

3 1/2 pot kecil beras
2 sudu besar tomato puree
1 labu bawang besar putih (dihiris halus)
4 ulas bawang putih (dihiris halus)
1 inci halia (dihiris halus)
2 batang serai (dititik)
2 helai daun pandan (disimpul)
2 sudu besar mentega (saya guna butter)
1 kiub ayam
bunga lawang
kayu manis
garam
air secukupnya untuk memasak nasi
bawang goreng - untuk hiasan

Cara pembuatan:
  • Beras dicuci bersih dan ditoskan. Cairkan mentega dgn api yang perlahan bagi mengelakkan mentega hangus. Apabila mentega telah panas masukkan bunga lawang, kayu manis, serai yang dititik dan daun pandan.
  • Setelah itu masukkan bawang besar yang dihiris halus dan biarkan layu sebentar dan masukkan bawang putih serta halia. Tumis sehingga naik bau.
  • Masukkan tomato puree tadi dan biarkan naik minyak seketika. Masukkan sedikit air untuk mengelakkan bahan-bahan tadi hangit.
  • Masukkan kiub ayam dan garam. Kacau hingga sebati. Akhir sekali masukkan beras td dan gaul seketika. Beras dimasukkan bersama untuk memastikan bahan-bahan tadi mesra. Tutupkan api dan masukkan beras td ke dalam periuk nasi serta masukkan air secukupnya. Tekankan cook dkt rice cooker anda utk pastikan nasi masak...hehehe...
  • Setelah masak taburkan bawang goreng.

Acar Mentah Ala Cik Tijah


Bahan-bahan:

1 labu bawang besar putih (dihiris kasar)*
1 biji lada benggala merah (dipotong panjang)*
1 biji lada benggala hijau (dipotong panjang)*
1 biji tomato (dipotong lapan)*
1 biji lemon/limau nipis (ambil jusnya)
1 sudu besar minyak zaitun
lada hitam
garam

Cara pembuatan:
  • Satukan bahan-bahan * didalam mangkuk. Letakkan garam dan gaulkan. Perapkan dalam 5 minit sebelum dicuci dan toskan.
  • Masukkan minyak zaitun, lada hitam dan perahan lemon/limau nipis dan gaulkan
  • Hidangkan di dalam pinggan/mangkuk dan taburkan daun ketumbar. Sedia untuk dimakan

Ayam Masak Kuzi (2nd attempt)

Resipi untuk ayam masak kuzi sila lihat dkt N3 ini. So kali nih just jamu mata je la ek.

Chilled Blueberry Cheesecake

Dekat sini just share gambar CBC nih. Nak resipi klik disini

p/s: time bosan mcm nih macam-macam bda nak dimasak..tp bila penyakit M datang confirm gantung periuk belanga la jawabnya...hehehehe